BISNIS.HOTNEWS.ID - Pada Selasa, 14 Juli 2026, pantauan harga pangan di Indonesia menunjukkan adanya pergerakan yang bervariasi di beberapa komoditas strategis. Kenaikan harga terpantau pada bawang putih dan gula pasir lokal, bahkan sejumlah jenis beras pun turut mengalami peningkatan.
Data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada pukul 08.00 WIB pagi ini mencatat bahwa harga rata-rata beras kualitas bawah I kini berada di Rp14.750 per kilogram, menunjukkan kenaikan sebesar 0,34%.
Turut mengalami kenaikan adalah beras kualitas bawah II yang diperdagangkan seharga Rp14.550 per kilogram, juga dengan peningkatan 0,34%. Sementara itu, beras kualitas medium I terpantau naik 0,31% menjadi Rp16.400 per kilogram.
Sektor protein hewani juga tidak luput dari kenaikan. Daging ayam ras segar mengalami peningkatan signifikan sebesar 2,58%, kini dihargai Rp37.900 per kilogram.
Daging sapi kualitas 1 mencatat kenaikan tipis 0,13% menjadi Rp150.550 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas 2 berada di kisaran harga Rp141.900 per kilogram.
Komoditas lain yang menunjukkan tren kenaikan adalah cabai rawit hijau, yang melonjak 3,29% menjadi Rp51.750 per kilogram. Gula pasir lokal juga ikut naik 0,26% ke angka Rp19.100 per kilogram.
Kenaikan harga gula pasir lokal ini menjadi perhatian, mengingat seminggu sebelumnya komoditas ini masih stabil di kisaran Rp19.000 per kilogram.
Menariknya, di tengah fluktuasi tersebut, sejumlah bahan pangan lainnya terpantau stabil dan tidak mengalami perubahan harga baik kenaikan maupun penurunan. Hal ini menunjukkan adanya dinamika pasar yang kompleks pada hari ini.
"Harga bawang putih hingga gula pasir lokal terpantau masih mengalami kenaikan hingga hari ini, Selasa (14/7/2026). Bahkan sejumlah kelompok beras pun juga masih mengalami kenaikan harga," demikian informasi yang tercatat.
